Essiccatori per alimenti, i vantaggi per la salute
Quante volte ci sarà capitato alle fiere di fermarci davanti al bancone della frutta secca, prugne, albicocche, agrumi. Oggi, anziché comprare un cono di prugne secche o una confezione di frutta essiccata al supermercato possiamo farla in casa con l’essiccatore per alimenti, un elettrodomestico che sta prendendo piede in cucina per una serie di motivi e vantaggi che andremo ad elencare, non ultimo la possibilità di poter trattare a scopo conservativo frutta e verdura ‘bio’ e a chilometro zero. Se si vuole tornare alle buone abitudini di una volta, accantoniamo per un momento quelle sfilze di snack ingrassanti o bevande zuccherate che ci propina il mercato e soffermiamoci sulla naturalità dei prodotti, concediamoci una tisana con le erbe officinali che abbiamo essiccato o un piatto di verdure trattate con l’essiccatore che ci possiamo permettere in ogni stagione.
Ma perché l’essiccatore …